【 No.0 】山葵のGIN

No.0　山葵のGIN　

WASABI　GIN

"わさび栽培発祥地である有東木の静岡県産ブランドWASABIで、さわやかな味わいで鮨や刺身が輝く。わさび愛好家へ贈る限定品"　一般流通は予定しておらず、限られた寿司屋、割烹、小料理屋、バーなどに限定販売を予定。

Made with Shizuoka's own brand of WASABI, originating from the birthplace of wasabi cultivation, Utogi. This limited edition offers a refreshing 
taste that complements sushi and sashimi, perfect for wasabi enthusiasts.

静岡を代表する農産物「わさび」の風味をぎゅっとGINに閉じ込めました。わさび栽培発祥地の有東木（うとうぎ）のブランド原材料を「丸一農園」から仕入れ、真の「静岡らしい」製品。静岡の地に住まわれていた徳川家も門外不出にするほど、有東木のわさびは風味、味ともに日本の中でも至高の存在。

ほのかに香るわさびならではの風味、そして、まさに「わさびならでは」のフレーバーがさわやかですっきり。鮨はもちろん、和食、洋食、ステーキなど幅広くマリアージュに適しています。

ただ、ワサビの繊細な風味や味わいを保つためには冷蔵保存が条件となります。そのため流通を限定して、みなさんにおいしい状態で味わってもらおうと考えています。